quinta-feira, 28 de maio de 2015

Cake Pops de Oreo

...parece que enquanto toda a gente decide sair à rua e desatar a correr...
...a mim só me apetece comer goluseimas...
... :-) ...



Cake Pops de Oreo
(adaptada)

16 bolachas Oreo
1/2 pacote de queijo Philadelphia
chocolate branco q.b.
formigas de açúcar coloridas para decorar
pauzitos para cake pops

Picar as bolachas num robot de cozinha.
Adicionar o queijo e misturar bem com uma colher ou um garfo.
Fazer pequenas bolas, com cerca de 25 gr e levar ao frio durante cerca de meia hora.
Derreter o chocolate em banho maria.
Mergulhar cerca de 2 cm de um pauzito no chocolate e espetar numa bolita.
Repetir o processo com todas as bolitas e voltar a levar ao frio durante 10 minutos.
Enquanto se espera, colocar a taça onde está o chocolate dentro de outra com água morna para que este não solidifique.
Retirar as bolitas do frio e mergulhar no chocolate, retirando o excesso.
Passar pelas formigas de açúcar e colocar mais 10 minutos no frigorifico.
Retirar do frio apenas na hora de servir.

1 comentário:

  1. Os meus filhos perdem-se por estes cake pops e são bem fáceis de fazer! Essas ficaram bem giros! Beijinho

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